来源：凤凰网广东综合
2019中国国际水产博览会于本月18日至20日在湛江市奥体中心举行，由中华全国工商业联合会水产业商会、2019中国水博览会中国水产流通与加工协会和湛江市水产进出口企业协会主办，全球水产养殖联盟、中国贸促会湛江市委员会、湛江市水产流通与加工协会、湛江市水产商会、广东省粤西水产协会共同协办。水博会期间，凤凰网广东对湛江市水产商会会长余光文进行了专访。
据了解，今年水博会，你们前期做了大量宣传工作，取得了成效。能谈谈你们是怎么开展宣传工作的吗？
我们分成多组深入全国各地，对重点市场进行点对点宣传，增加与市场、商家的互动力度和辐射广度。本届水博会宣传范围从东南亚地区扩展到欧美地区，致力提高“水博会“国际知名度以及影响力。今届水博会是首次搬到奥体中心，由于时间比较紧，所以我们的工作也进行得比较紧奏，在场地设计方面我觉得还是有所欠缺，我们会根据今年的情况，听取参展商的意见，进一步改进我们的工作，争取明年的水博会搞得更有特色。
与往届水博会相比较，本届水博会亮点纷呈：国际性强，共有30多个国家和地区的客商前来参展，主要来自于亚洲、东盟、美洲和南美洲等，其中还有国外水产商会组织会员集体参展；参展水产品类多样化，除了传统的对虾、罗非鱼以外，本次展会还吸引了水产批发市场组织海参、贝类企业参展，这为采购商提供了更多的采购选择，将有利于满足采购商的采购需求；精准的采购对接活动，组委会针对对虾、海参、巴沙鱼、罗非鱼分别邀请了全国大型批发市场组织批发商、餐饮连锁企业采购商做专场的对接会，让生产与批发再与终端餐饮无缝链接；产学研合作深化，水产企业直接与高校签订人才培养计划，提前在毕业前锁定招聘人才数量及专业。
期间，组委会还举办罗非鱼产业发展论坛、对虾市场发展高峰论坛和现代渔业论坛等专业论坛活动，构建水产行业信息共享平台，促进中外企业合作、交流、交易2019中国水博览会。
今年水博会，我们的场地变大了，环境变美了，车位和就餐问题也得到很好地解决，各项服务工作也比往届做得更细。
提高了湛江的知名度，让全国各地都知道我们湛江水产行业和水产品加工能力是比较强的。第二、湛江是中国最大的对虾集散地、养殖地和加工地，水博会在湛江召开，对于促进湛江本地水产业发展影响巨大。它起到的作用是不可估量的。第三，水博会在湛江召开，它同时也带动了湛江的餐饮、旅游、娱乐、海洋经济等方面的发展。
2019中国国际水产博览会于本月18日至20日在湛江市奥体中心举行，由中华全国工商业联合会水产业商会、2019中国水博览会中国水产流通与加工协会和湛江市水产进出口企业协会主办，全球水产养殖联盟、中国贸促会湛江市委员会、湛江市水产流通与加工协会、湛江市水产商会、广东省粤西水产协会共同协办。水博会期间，凤凰网广东对湛江市水产商会会长余光文进行了专访。
据了解，今年水博会，你们前期做了大量宣传工作，取得了成效。能谈谈你们是怎么开展宣传工作的吗？
我们分成多组深入全国各地，对重点市场进行点对点宣传，增加与市场、商家的互动力度和辐射广度。本届水博会宣传范围从东南亚地区扩展到欧美地区，致力提高“水博会“国际知名度以及影响力。今届水博会是首次搬到奥体中心，由于时间比较紧，所以我们的工作也进行得比较紧奏，在场地设计方面我觉得还是有所欠缺，我们会根据今年的情况，听取参展商的意见，进一步改进我们的工作，争取明年的水博会搞得更有特色。
与往届水博会相比较，本届水博会亮点纷呈：国际性强，共有30多个国家和地区的客商前来参展，主要来自于亚洲、东盟、美洲和南美洲等，其中还有国外水产商会组织会员集体参展；参展水产品类多样化，除了传统的对虾、罗非鱼以外，本次展会还吸引了水产批发市场组织海参、贝类企业参展，这为采购商提供了更多的采购选择，将有利于满足采购商的采购需求；精准的采购对接活动，组委会针对对虾、海参、巴沙鱼、罗非鱼分别邀请了全国大型批发市场组织批发商、餐饮连锁企业采购商做专场的对接会，让生产与批发再与终端餐饮无缝链接；产学研合作深化，水产企业直接与高校签订人才培养计划，提前在毕业前锁定招聘人才数量及专业。
期间，组委会还举办罗非鱼产业发展论坛、对虾市场发展高峰论坛和现代渔业论坛等专业论坛活动，构建水产行业信息共享平台，促进中外企业合作、交流、交易2019中国水博览会。
今年水博会，我们的场地变大了，环境变美了，车位和就餐问题也得到很好地解决，各项服务工作也比往届做得更细。
提高了湛江的知名度，让全国各地都知道我们湛江水产行业和水产品加工能力是比较强的。第二、湛江是中国最大的对虾集散地、养殖地和加工地，水博会在湛江召开，对于促进湛江本地水产业发展影响巨大。它起到的作用是不可估量的。第三，水博会在湛江召开，它同时也带动了湛江的餐饮、旅游、娱乐、海洋经济等方面的发展。
水博会对水产行业起到促进作用，对企业也起到促进作用。水博会掌握了最新的水产行业发展信息，也清楚消费者的需求。因此，今后会继续积极引导企业一个方面要做好企业本身产品质量的监督。第二，引导他们朝着一个方向标发展：随着时代发展，现在很多人的生活都比较忙碌，对水产品的要求是处理起来方便快捷、甚至是加热一下就可以吃的最好。因此，在条件允许下，水产企业要加快研发多元化水产食品。水产品从单一的原料，向半成品、成品、即食多元化发展成必然趋势2019中国水博览会。
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