来源：国际新闻网
2019年8月10日，由国际火锅产业联盟（香港）重庆代表处主办的“IP健康杯”第二届国际火锅食品产业峰会暨中国火锅食品用品展示交易会在重庆悦来国际会议拉开帷幕2019北京国际火锅食材用品展览会。
本次产业峰会由中国华侨国际文化交流促进会指导，重庆市经济和信息化委员会、重庆市扶贫开发办公室、重庆市归国华侨联合会支持，重庆市烹饪协会、成都餐饮同业公会、四川省火锅协会、山西省火锅店协会、辽宁省饭店协会火锅委员会共同协办。
峰会期间还将举行国际火锅产业联盟全球战略合作伙伴签约仪式，国际火锅产业品牌、技术、项目海外专场招商推介会，国际火锅产业联盟五周年庆典等系列活动。
2019年8月10日，由国际火锅产业联盟（香港）重庆代表处主办的“IP健康杯”第二届国际火锅食品产业峰会暨中国火锅食品用品展示交易会在重庆悦来国际会议拉开帷幕2019北京国际火锅食材用品展览会。
本次产业峰会由中国华侨国际文化交流促进会指导，重庆市经济和信息化委员会、重庆市扶贫开发办公室、重庆市归国华侨联合会支持，重庆市烹饪协会、成都餐饮同业公会、四川省火锅协会、山西省火锅店协会、辽宁省饭店协会火锅委员会共同协办。
峰会以“探索火锅食品国际化标准，推动火锅产业链全球发展”为主题，旨在积极探索火锅产业国际化标准体系，并以火锅美食为载体，带动火锅底料、食材、调味品等火锅全产业链抱团“走出去”。
峰会期间还将举行国际火锅产业联盟全球战略合作伙伴签约仪式，国际火锅产业品牌、技术、项目海外专场招商推介会，国际火锅产业联盟五周年庆典等系列活动。
据悉，峰会组委会还组织海外侨胞代表团和国内嘉宾参观考察了白乐天、武陵山珍等独具重庆地方特色的餐饮企业。众多海内外代表考察后均表示，要与国内餐饮企业展开资源互通和战略合作，利用海外渠道和资源，助力中国火锅迈向全球2019北京国际火锅食材用品展览会。
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