随着天气转凉,各大奶茶店冰爽清凉的夏日冷饮,纷纷摇身一变,换成了温暖醇厚的秋冬热饮,很多商家就打出了“第二杯半价”的优惠。 那么问题来了,第二杯半价商家到底亏不亏?这其中又蕴含着怎样的“套路”呢?跟着上海展位搭建小编一起来算算这笔账吧。
01、你真的“捡便宜”了吗?
优惠活动对于消费者有着巨大的吸引力,所以双十一、双十二等才会成为买买买的狂欢。北京加盟展会发现营销界流行这样一句话:顾客要的不是便宜,而是感觉占了便宜。当顾客感觉占了便宜时,这笔买卖就更容易促成,“第二杯半价”针对的就是这一心理。让我们来想象下面两个的场景:
1、你和妹子逛街累了,想喝点东西,面对周围的各色茶饮店,选择恐惧症犯了的时候,看到了“第二杯半价”;心里一盘算觉得划算,于是领着妹子去了。
2、你作为一个吃货,很久没吃某一家店了,甚是想念,此时,你恰巧知道“第二杯半价”,想着一个人去亏啊,于是开始呼朋唤友,结伴去消费。
从上述两个例子,商家通过“第二杯半价”这一优惠,吸引了潜在客户(个例子);并且拉动了额外消费(第二个例子),成功地利用了消费者想“捡便宜”的心理。
02、“第二杯半价”还有哪些营销思维?
1、提升单品销量,借机推出新品
除了拉动消费以外,“第二份半价”的商品往往只有1~2种。这种设定能使单品销量迅速攀升。 一方面,商家可以借此推出新品;另一方面,也要加强对供应链的掌控,提前准备,保证出品的速度和效率。
2、推销特例单品,消化库存原料
一些商家推出“第二杯半价”等促销活动的饮品也可能是“特例单品”。 例如平时顾客点单不多的产品,出于尽快消耗原料的需要,需要加快销售和推荐。这样的产品也可以细分为两种:
一种是利润较高、但平常点单量不大的产品;
还有一种是像鲜榨果汁这样能“化物料”的产品;
一家饮品店的店员就告诉上海展位搭建小编,鲜榨果汁做“第二杯半价”的最多,比如他们店里的橙汁,一杯用量是四个半橙子,如果只做一杯,有半个橙子就要保鲜起来下次用;如果做两杯,就可以直接打九个橙子。
3、为涨价铺垫
还有一种情况,是为了涨价铺垫。 就像小马宋说的,不管你涨价的理由多么充分,消费者就是不喜欢涨价。 对于常客来说,单品的价格涨价了,但由于“第二杯半价”的策略,提价部分和第二杯均摊对冲,还会让消费者有一点“赚到了”的心理。而对于新顾客来说,可能他们根本没发现促销活动之前,商家刚刚涨过价格。
上海展位搭建小编人 认为,“第二杯半价”作为一种营销手段,目的十分明确:制造优惠噱头,拉动单品销量,带动额外消费。
01、你真的“捡便宜”了吗?
优惠活动对于消费者有着巨大的吸引力,所以双十一、双十二等才会成为买买买的狂欢。北京加盟展会发现营销界流行这样一句话:顾客要的不是便宜,而是感觉占了便宜。当顾客感觉占了便宜时,这笔买卖就更容易促成,“第二杯半价”针对的就是这一心理。让我们来想象下面两个的场景:
1、你和妹子逛街累了,想喝点东西,面对周围的各色茶饮店,选择恐惧症犯了的时候,看到了“第二杯半价”;心里一盘算觉得划算,于是领着妹子去了。

从上述两个例子,商家通过“第二杯半价”这一优惠,吸引了潜在客户(个例子);并且拉动了额外消费(第二个例子),成功地利用了消费者想“捡便宜”的心理。
02、“第二杯半价”还有哪些营销思维?
1、提升单品销量,借机推出新品
除了拉动消费以外,“第二份半价”的商品往往只有1~2种。这种设定能使单品销量迅速攀升。 一方面,商家可以借此推出新品;另一方面,也要加强对供应链的掌控,提前准备,保证出品的速度和效率。
2、推销特例单品,消化库存原料
一些商家推出“第二杯半价”等促销活动的饮品也可能是“特例单品”。 例如平时顾客点单不多的产品,出于尽快消耗原料的需要,需要加快销售和推荐。这样的产品也可以细分为两种:
一种是利润较高、但平常点单量不大的产品;
还有一种是像鲜榨果汁这样能“化物料”的产品;
一家饮品店的店员就告诉上海展位搭建小编,鲜榨果汁做“第二杯半价”的最多,比如他们店里的橙汁,一杯用量是四个半橙子,如果只做一杯,有半个橙子就要保鲜起来下次用;如果做两杯,就可以直接打九个橙子。
3、为涨价铺垫
还有一种情况,是为了涨价铺垫。 就像小马宋说的,不管你涨价的理由多么充分,消费者就是不喜欢涨价。 对于常客来说,单品的价格涨价了,但由于“第二杯半价”的策略,提价部分和第二杯均摊对冲,还会让消费者有一点“赚到了”的心理。而对于新顾客来说,可能他们根本没发现促销活动之前,商家刚刚涨过价格。
上海展位搭建小编人 认为,“第二杯半价”作为一种营销手段,目的十分明确:制造优惠噱头,拉动单品销量,带动额外消费。
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