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2021北京食品饮料展丨全球乳制品市场:形势尚好,仍存在不确定性
城市:
上海
关键词:
展台设计
新闻分类:
展会信息
日期:
2021-04-16 11:32:08
发布者:
品邦小李
浏览次数:
1
展台设计随着更多国家逐渐走出新冠疫情的阴霾,全球对乳制品的需求继续增长,乳业行业也随之出现了一些变化。

变化一,新冠肺炎疫苗接种项目的启动对市场起到了积极的提振作用,激发全球乳制品需求。由于需求的提高,商品价格随之上涨,尤其是像奶油和稀奶油等乳脂类产品价格,在过去数月内已见复苏。

虽然世界各地餐饮服务行业对于乳制品的需求远未恢复,但在疫情限制放松后,零售需求显著上升。
展台设计
变化二,中国仍是国际乳制品的主要驱动力量。主要基于几个因素的影响:1.中国国内牛奶价格接近创纪录水平2.人民币升值3.国内消费强劲继续推升本地需求4.中国作为世界上蕞大的出口市场,是澳大利亚乳业行业的重要合作伙伴,尽管地缘政治局势较为紧张,但乳制品贸易仍然基本上未受影响展台设计

变化三,在供应方面,全球牛奶产量增长已经开始放缓。新西兰降雨量低于平均水平,导致土壤中含水量不足,虽然条件比去年好,但产量却已开始持平。继1月份0.4%的增长(以牛奶乳固体为基础)后,当地分析师认为,截至本季度,产量较去年仍有所下降。

变化四,在欧盟,高饲料成本抑制了牛奶在各国之间的流通,导致屠宰率增加。欧洲主要生产国的畜群减小,进一步限制了本季度的大规模生产。

变化五,美国仍是受此次市场疲软影响较小的国家。报告称,美国2020年全年产量数据表现良好,部分得益于政府刺激措施。尽管预计产量将继续增长,但随着美国大部分地区的供应已安排完成,牛奶产量迅速增长的可能性似乎不大。

展望未来,尽管在表面上看市场已经自行回暖,但是风险随时可能发生:一是新一轮疫情带来的封城;二是澳大利亚政府和各国政府在缩减或即将终止的政府扶持计划。

与此同时,物流仍然是一个难题:全球集装箱短缺导致货运速度延误,成本和不可测性增加。另外,澳大利亚港口的劳资纠纷、个别目的地港口对包装进行新冠病毒检查,同样也是不可忽略的风险因素。

展台设计因此,面临暂时风平浪静但蕴藏着危机的局势,乳业行业在此关键时刻,将迎接着前所未有的机遇与挑战。

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