很多水果店用节能灯进行照明，好一点的门店，会用LED灯棒、灯管等，但是忽略了一点，水果需要专业的照明，否则照明的水果没有效果。那么水果店灯光如何设计呢?下面就和展台设计一起来看看吧。
1. 灯光是一家店的档次和逼格的发言人
灯光是一家店的档次和逼格的发言人。我们每个人都有的经验，回忆一下?是不是这样：便利店、平价超市、快餐店的灯光特点就是通亮、均匀，传递的信号是“我很亲民哟”，而精品超市、西餐厅、博物馆的灯光明暗对比就比较强烈，告诉你“我们这里很高档”，自然，这也意味着在价格和顾客行为举止方面的要求。所以不难明白，像这样的水果店是逼格和档次不够的：筒灯满天星布置方法，灯具效率低能耗高，灯具表面太亮夺人眼球而果品和空间不够亮，眩光大不舒适，这些都是灯光的大忌，却也是最常见的。
常见的水果堆头采用生鲜灯的照明方式，中规中矩，通过区域功能性照明满足基本需求。
传统光源时代，很难去改变光谱，但是LED提供了这种可能性，让更丰富的色彩展示成为可能。因此，对于单家店铺来说，可以选择显色指数高的LED产品(建议Ra>90，R9>60)。而对于店铺数量众多的连锁品牌，可以考虑找芯片和灯具厂家量身定制最佳光谱的水果生鲜灯啦。
2、 选择红外紫外成分和较少的LED灯具
之所以选择红外和紫外成分较少的LED灯具，因为这样可以延长水果保鲜期。我们都知道，水果还挺娇贵的，摘下来之后很容易坏，不能长期暴晒在光线下，要不会被晒蔫、晒干、晒褪色，甚至晒烂(红外辐射)，还会起化学反应(紫外辐射)。
而做水果店的你不可能不知道，水果保鲜是控制成本的关键。可是，既要用灯光来还原水果的颜色，又要防止曝晒在光线下，这是在逗你玩?当然不是，关键就在于光源。来看下面这张检测图，在环境温度都为25℃的情况下，上图水果在LED灯照射下温度为26.7℃，下图采用金卤灯照射水果，表面温度则为37.8℃展台设计。
水果在LED(左)和金卤灯(右)下进行测试，金卤灯照射着的水果的腐烂速度比LED的快许多。这是由于LED光源的红外辐射成分较少，对水果的损害较小。
展台设计所以现在通过零售者介绍，你应该知道了，好的 LED 能够较好的还原水果颜色和延缓水果的腐烂速度了吧?这也是 LED 技术的优势。来源：零售展
1. 灯光是一家店的档次和逼格的发言人
灯光是一家店的档次和逼格的发言人。我们每个人都有的经验，回忆一下?是不是这样：便利店、平价超市、快餐店的灯光特点就是通亮、均匀，传递的信号是“我很亲民哟”，而精品超市、西餐厅、博物馆的灯光明暗对比就比较强烈，告诉你“我们这里很高档”，自然，这也意味着在价格和顾客行为举止方面的要求。所以不难明白，像这样的水果店是逼格和档次不够的：筒灯满天星布置方法，灯具效率低能耗高，灯具表面太亮夺人眼球而果品和空间不够亮，眩光大不舒适，这些都是灯光的大忌，却也是最常见的。
常见的水果堆头采用生鲜灯的照明方式，中规中矩，通过区域功能性照明满足基本需求。
传统光源时代，很难去改变光谱，但是LED提供了这种可能性，让更丰富的色彩展示成为可能。因此，对于单家店铺来说，可以选择显色指数高的LED产品(建议Ra>90，R9>60)。而对于店铺数量众多的连锁品牌，可以考虑找芯片和灯具厂家量身定制最佳光谱的水果生鲜灯啦。
2、 选择红外紫外成分和较少的LED灯具
之所以选择红外和紫外成分较少的LED灯具，因为这样可以延长水果保鲜期。我们都知道，水果还挺娇贵的，摘下来之后很容易坏，不能长期暴晒在光线下，要不会被晒蔫、晒干、晒褪色，甚至晒烂(红外辐射)，还会起化学反应(紫外辐射)。
而做水果店的你不可能不知道，水果保鲜是控制成本的关键。可是，既要用灯光来还原水果的颜色，又要防止曝晒在光线下，这是在逗你玩?当然不是，关键就在于光源。来看下面这张检测图，在环境温度都为25℃的情况下，上图水果在LED灯照射下温度为26.7℃，下图采用金卤灯照射水果，表面温度则为37.8℃展台设计。
水果在LED(左)和金卤灯(右)下进行测试，金卤灯照射着的水果的腐烂速度比LED的快许多。这是由于LED光源的红外辐射成分较少，对水果的损害较小。
展台设计所以现在通过零售者介绍，你应该知道了，好的 LED 能够较好的还原水果颜色和延缓水果的腐烂速度了吧?这也是 LED 技术的优势。来源：零售展
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